紅酒渣子多是不好嗎?

沒事，紅酒底部會出現(xiàn)沉淀物，這是屬于正?，F(xiàn)象，產(chǎn)生沉淀的原因有兩種，一個是紅酒在過濾的時候不徹底出現(xiàn)殘?jiān)恋?，包括酒糟、酵母蛋白和葡萄果皮，另一個是因?yàn)槠咸阎芯剖嵩诘蜏叵聲纬删剖猁}結(jié)晶，是不溶的沉淀物。 紅酒中的沉淀物其實(shí)不影響飲用。可能外觀上略有扣分，其實(shí)很多高檔紅酒中都會出現(xiàn)酒石酸的結(jié)晶，懂酒的行家就知道這種有沉淀的紅酒才是好酒。

紅酒渣子多不是不好 正常買到的新酒是不會有沉淀的，但其實(shí)紅酒里面有沉淀物也并不一定意味著紅酒變質(zhì)了，因?yàn)槠咸丫脐惙艜r間過長都會有沉淀，而判斷變質(zhì)的依據(jù)則在于氣味。

紅酒有渣渣沉淀，說明紅酒在長期封寸，存放中產(chǎn)生的沉淀物質(zhì)屬正常限價可以用潷的方式。過濾以后將其飲用。

葡萄酒木塞成渣掉進(jìn)去可以喝嗎?

可以。 葡萄酒木塞掉酒里是能喝的，對葡萄酒沒什么影響，葡萄酒塞是干凈的東西，本身就是用木頭做的，是經(jīng)過消毒殺菌處理才會用于封瓶。 軟木塞素有葡萄酒“守護(hù)神”的美譽(yù)，一直以來都被認(rèn)為是理想的葡萄酒瓶塞。軟木塞的密度和硬度要適中，柔韌性和彈性很好，還有一定的滲透性和粘滯性，葡萄酒一旦裝瓶后，酒體與外界接觸的唯一通道便由軟木塞把守著。

紅酒塞子爛了的渣喝了有問題嗎?

紅酒塞子爛了有碎渣，只要把碎渣過濾掉還能喝。 紅酒的瓶塞如果再開啟的時候碎了，有很多木頭渣子掉落在瓶內(nèi)的紅酒當(dāng)中，這種木頭渣子是不能喝喝進(jìn)肚里，會很難消化。但是紅酒是可以喝的，可以利用挑揀的方式將木頭渣子挑揀出來，或者是用濾網(wǎng)濾掉木渣子，將紅酒喝掉，木頭渣子倒掉就可以了

制紅酒有白沫還能喝嗎?

1、酒還沒有發(fā)酵好，時間不夠，經(jīng)第二次（就是把葡萄皮及渣濾出去）發(fā)酵后的酒是清亮的。 2、也可能在你飲用時，取酒工具帶生水了，或贓物什么的了?？戳恳膊欢?，表面看上去挺不舒服的，就扔掉吧。如果量大，其實(shí)可以讓它再發(fā)酵幾天，不見白沫了再過濾一下，靜置幾天，還是可以飲用的。但前題是沒有“怪味，酸味”。

葡萄酒的渣能吃嗎?

葡萄酒的渣能吃 酒渣不僅無害，而且還具有特別的作用，能中和蛋白的堿性，常在制作蛋糕時作為添加劑使用，用來增加蛋糕的柔韌性和幫助蛋白起發(fā)，由此可見它們對人體健康都是安全的，大可放心大膽的喝！

紅酒有酒渣子好嗎?

有些是酒石酸，有些是老年分酒的酒渣。 這些都是不影響飲用的。 而且有些是酒莊故意不全部過濾，以保留葡萄酒原有風(fēng)味的 但是，如果很年輕，又不貴的葡萄酒，有很多酒渣，這個是不正常的。

紅酒有酒渣子好 紅酒有渣子不是說明是假酒，很多國外的紅酒因?yàn)楸４婺觐^長或保存方式不同會有一些沉淀屬于正常的現(xiàn)象